Batuta Coffee Blend Sinfonía
Blend de especialidad armónico y dulce, pensado para extracciones balanceadas.
★ SCA 86 PTS
Tueste Medio
Natural
Origen y finca
Brasil / Etiopía
Varietal botánico
Catuaí / Heirloom
Altura de cosecha
1.400 - 1.900 msnm
Perfil de taza y notas de cata
Frutos del bosque, cacao suave y caramelo.
Cuerpo y textura
Acidez sensorial
Media
Microlote curado y tostado: octubre 10, 2026
Descripción
Combinación de lotes de altura tostados con curvas controladas por software.
Información adicional
| Presentación | 1kg, 250g, 500g |
|---|---|
| Molienda | Cafetera Italiana (Moka), Espresso, Filtro V60, Grano entero, Prensa Francesa |
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Procedencia de origen único
La historia detrás del grano
Brasil / Etiopía
Batuta destaca por la precisión en el perfilado térmico de cada tueste.
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