Brasil Cerrado Mineiro
Chocolatoso y redondo, perfecto para espresso con leche.
★ SCA 84.0 PTS
Tueste Medio-Oscuro
Natural
Origen y finca
Cerrado Mineiro, Brasil - Fazenda Santa Inês
Varietal botánico
Mundo Novo / Catuaí Amarillo
Altura de cosecha
1.100 - 1.250 msnm
Perfil de taza y notas de cata
Cacao amargo, avellana tostada, caramelo y final de nuez.
Cuerpo y textura
Acidez sensorial
Baja
Microlote curado y tostado: octubre 5, 2026
Descripción
Natural del Cerrado con mucho cuerpo y baja acidez. Rinde en moka y espresso.
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Procedencia de origen único
La historia detrás del grano
Cerrado Mineiro, Brasil - Fazenda Santa Inês
Fazenda con certificación de origen del Cerrado Mineiro.
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